La carte

Les plats de la saison
Les Tapas à Partager
  • La Planchette luxembourgeoise
  • 19.80€
Jambon cuit et cru, Feierstregnszalot, Pâté au Riesling, Karkeis et Crudités
  • La Planchette De Buggi
  • 27.00€
Charcuteries et Fromages selon la Sélection du Chef et Affineur Xavier Thuret
  • La Planchette de Fromages
  • 25.00€
Et Salade aux Confitures et Pain de Campagne
  • Assortiment de Tapas marinés
  • 25.00€
  • Crevettes Twister
  • Petits Calamars enfarinés
  • Filet d’Anchois mariné à l’Huile
  • Bulots cuits
  • Queue e Crevette Tempura
  • Dés de Saumon marinés à l’Aneth
  • Mayonnaise Cocktail
  • La Planchette de Cochonaille ibérique
  • 26.00€
Assortiment de Jambon, Saucisse et autre Cochonaille de Porc d'Origine ibérique
Les Rafraichissants
  • Carpaccio de Saumon mariné et son Tartare de Saumon - (entrée 22,50 €)
  • 27.50€
Lit de Quinoa, Cebette marinée et Mesclun
  • Carpaccio de Bœuf - (entrée 20,90 € )
  • 25.90€
Bataille de Roquette, Copeaux de Parmesan
  • La Pokeball au Poisson de Buggi
  • 27.00€
Saumon mariné et Mi-cuit de Thon à l’Avocat, Carottes, Chou rouge, Radis, Sésame, Cebette, Fromage Hallouni (Vache, Chère et Brebis)
  • La Salade César - (entrée 19,80 €)
  • 25.00€
Aiguillettes de Volaille saupoudrées au Parmesan, Tomates confites, Croutons, Œufs pochés, Confit Méditerranéen et Avocat
  • La Salade De Buggi - (entrée 21,80 €)
  • 27.00€
Avocat, Jambon cru, Tomate, Burrata de Mozzarella et son Coulis de Pesto
  • Tartare de Bœuf De Buggi
  • 27.00€
Petite Pensée Végétarienne
  • La Quiche Veggie aux Légumes anciens grillés
  • 20.90€
Et son Méli Mélo de Salade verte
  • Tagliatelle aux Légumes Arc en Ciel
  • 19.80€
Bataille de Roquette, Parmesan
  • Le Burger Végète à Rien
  • 22.90€
Gromperekichelcher, Steak végé, Cheddar, Carottes râpées, Oignons blancs frais, Laitue
Les Poissons De Buggi
  • La Bouillabaisse de Poissons à la Façon marseillaise
  • 30.50€
Aïoli et Croutons
  • Parillada de Poissons cuits sur la Plancha à la Façon De Buggi
  • 29.00€
Saint-Pierre, Dorade, Saumon, Rouget, Brochette de Scampi et Saint-Jacques au Jus de Zarzuela
  • Filet de Dorade légèrement grillé sur la Plancha
  • 28.00€
Sur un Coussin d’Etuvé aux Poireaux en Croustillant de Mendiant aux Herbes à la Crème de Langoustine
  • Les Scampi géants grillés
  • 34.00€
À l’Ail, Echalote et Huile d’Olive
  • Le Poulpe grillé
  • 34.00€
Et son Jus de Homard
Les Plateaux de Fruits de Mer

Uniquement les soirs et Vendredi, samedi et dimanche midi Ou sur commande

Les Coquillages et Crustacés

Uniquement les soirs et Vendredi, samedi et dimanche midi Ou sur commande

  • Les Huitres Fines de Claire n°3 - Pièce
  • 2.60€
  • Les Huitres Fines de Claire n°3 - Les 6
  • 15.60€
Les Fruits de Mer

Uniquement les soirs et Vendredi, samedi et dimanche midi Ou sur commande

Les Spécialités luxembourgeoises
  • Revisitation Judd mat Gaardebounen
  • 22.90€
A Spackgromperen
  • Cordon bleu de Veau pané et Fromage au Choix
  • 25.90€
Brie Chèvre, Munster, Roquefort, Cheddar, Saint Maure
  • Kniddelen à la Luxembougeoise
  • 19.80€
Aux Lardons OU gratinés à la Crème
  • Mignon de Veau à la Façon « Prince Orloff »
  • 31.00€
A la Duxelle de Champignons
  • La Traditionnelle Bouchée à la Reine
  • 22.50€
Les Menus enfant

Servis avec 1 boisson soft, et une boule de glace au choix en dessert

  • Chicken Nuggets
  • 13.40€
Avec Frites et petits Légumes
  • Le petit Burger
  • 13.40€
Avec frites et petits Légumes
  • Les Kniddelen
  • 13.40€
Crème et Lardons
Le Coin du Boucher sélectionné par Artisal et Kern (7 semaines de maturation)

Sauce au Choix pour toute les viandes : Poivre, Champignons, Béarnaise, Beurre Maître d’Hôtel ou Bordelaise

  • Côte à l’Os
  • 33.50€
500gr luxembourgeoise
  • T Bone Steak
  • 37.50€
500gr
  • Filet de Bœuf grillé
  • 31.00€
300gr et sa Sauce au Choix : Poivre, Champignons, Maître d’Hotel, Béarnaise ou Bordelaise
  • Escalope de Veau 300gr
  • 25.00€
Nature ou en Viennoise aux Champignons
  • Cœur d’Entrecôte 400gr
  • 31.00€
  • Rumsteak d’Autruche
  • 30.00€
300 gr
  • Pluma de Porc Iberico à la Sauce Grand Veneur
  • 33.50€
Sur Galettes de Pommes de Terre
Les Burgers de Buggi

Nos Burgers sont servis en Open-Face et de race Black Angus (300gr) Avec frites, Epis de Maïs et Salade de Coleslaw

  • Le New Yorker
  • 25.00€
Buns, Burger, Oignons frits, Bacon, Cheddar, Oeuf
  • Les Meaux de Brie
  • 25.00€
Buns, Burger, Sauce Moutarde à l’Ancienne, Brie affiné de la Fromagerie Raival, Oignons confits
  • Buggi Let’s Burger
  • 25.00€
Burger entre 2 Galettes de Pommes de Terre, Bacon, Emmental, Oignons rouges
  • Italian Burger
  • 25.00€
Buns, Burger, fine Caponata, Jambon de Parme, Mozzarella et Pesto
  • Le Végète A Rien
  • 22.90€
Gromperekichelcher, Steak végé, Cheddar, Carottes râpées, Oignons blancs frais, Laitue
  • Le Fish Burger
  • 23.00€
Buns, Fish and Chips de Cabillaud, Tomate, Oignons rouges, Sauce Rémoulade Maison
  • Le Savoyard
  • 25.00€
Buns, Burger, Bacon, Reblochon de Savoie affiné
  • L’Alsacien
  • 25.00€
Buns, Burger, Crème légère aux petits Lardons, Croustillant d’Oignons sur Galette de Pommes de Terre, Munster fermier de la Fromagerie Haxaire
Les desserts
  • Coupe de Fraises nature
  • 7.50€
  • Coupe de Fraises à la Chantilly
  • 7.50€
  • Fraises Melba
  • 9.50€
  • La Dame blanche
  • 9.80€
Chocolat chaud et Chantilly Maison
  • Le Café glacé
  • 9.80€
Glace Café et Vanille, Café froid et Chantilly Maison
  • L'Omelette norvégienne
  • 9.80€
au Rhum Saint James
  • Le traditionnel Banana Split
  • 9.80€
Et son Chocolat chaud
  • La Coupe Colonel
  • 9.90€
Sorbet Citron arrosé de Vodka
  • Le Palet de Nougat glacé
  • 9.90€
Et sa Boule de Glace au Nougat de Montélimar
  • Le Moelleux au Chocolat
  • 9.90€
Et sa Boule de Glace au Chocolat blanc
  • L'Assiette de Sorbets
  • 9.90€
Et son Eventail de Fruits frais
  • La Coupe 3 Boules
  • 8.40€
Parfums au Choix parmi : Barbe à Papa, Amarena, Café, Chocolat noir, Speculoos, Caramel Beurre Salé, Pistache, Rhum Raisin, Nougat de Montélimar, Yaourt de Saint Malo, Vanille Bourbon, Griotte, Citron, Fraise, Framboise, Passion, Poire William, Limoncello, Mangue, Melon
  • Tarte aux Pommes
  • 11.00€
Servie avec sa Boule de Glace Vanille
  • Tarte aux Poires
  • 11.00€
Servie avec sa Boule de Glace Vanille
  • Tarte aux Prunes et Streusel
  • 11.00€
Servie avec sa Boule de Glace Vanille