La carte

Les plats de la saison
  • Le scampi au Pastis
  • 34.00€
Scampis sautés à l’ail et flambés au Pastis servis avec son risotto crémeux
  • Tataki de Thon
  • 33.00€
Thon mi-cuit avec sa sauce Teriyaki et sésame servi sur lit de roquette et légumes de saison
  • Le Burger Palermo
  • 27.00€
Buns, poulpe croustillant, sauce cocktail et salade
  • Tartare de Thon Rouge
  • 29.00€
Tartare de thon rouge au jus de pomme grenade et agrumes sur lit d’avocat
  • Parillada de poisson
  • 32.00€
Mix grill de poisson selon arrivage servi avec son risotto crémeux et sa sauce Coraline
Les Tapas à Partager
  • La Planchette du Chef
  • 25.00€
Jambon cuit et cru, Pâté au Riesling, Karkeis et Crudités Charcuteries et Fromages affinés selon la Sélection du Chef et Affineur Xavier Thuret
  • Assortiment de Tapas Du Buggi
  • 25.00€
  • Crevettes Twister
  • Toast de Saumon
  • petits Calamars enfarinés
  • Queue de Crevette Tempura
  • Dés de Saumon marinés à l’Aneth
  • Mayonnaise Cocktail
Les Rafraichissants
  • La Pokeball au Poisson de Buggi
  • 27.00€
Saumon mariné et Mi-cuit de Thon au Sésame, Crudités, Cebette, Fromage Hallouni (Vache, Chère et Brebis) servi sur son Lit de Quinoa
  • La Salade César - (entrée 18 €)
  • 26.00€
Aiguillettes de Volaille saupoudrées au Parmesan, Tomates confites, Croutons, Œufs pochés, Tartare de Tomate et Avocat
  • La Salade De Buggi - (entrée 19 €)
  • 26.00€
Avocat, Jambon cru, Tomate, Burrata de Mozzarella et son Coulis de Pesto
  • Tartare de Boeuf
  • 26.00€
Epices avec Capres, Huile EVO, Jaune d'Oeuf, Sel de Guérande et Oignons
Petite Pensée Végétarienne
  • Tagliatelle à la Méditerranéenne
  • 19.00€
à la Crème de Courgettes et ses Tomates Cerises
  • Le Burger Végète à Rien
  • 26.00€
Galettes de Pommes de Terre, Steak végé, Cheddar, Carottes râpées, Oignons blancs frais, Laitue
Les Poissons De Buggi
  • Le Saumon
  • 28.00€
Filet de £Saumon cuit à l'Unilatéral servi avec sa Sauce coraline et son Risotto crémeux
  • La Dorade
  • 29.00€
Filet de Dorade royale grillé sur la Plancha aromatisé l'Huile à la Menthe sur un Lit de Roquette et Tomate Cerise au Confit de Citron Servi avec Risotto crémeux
  • Le Poulpe
  • 34.00€
Croustillant et aromatisé aux Saveurs de la Mer Méditerranée Servi sur sa Purée de Pommes de Terre
Les Plateaux de Fruits de Mer

Uniquement les soirs et Vendredi, samedi et dimanche midi Ou sur commande

Les Spécialités luxembourgeoises
  • Cordon bleu de Veau pané et Fromage au Choix
  • 29.00€
Fromage au Choix : Chèvre, Munster, Roquefort, Cheddar
  • Bouchée à la Reine
  • 24.00€
La traditionnelle Bouchée à la Reine
  • Kniddelen mat Spack
  • 19.00€
Le classique Kniddelen aux Lardons avec ou sans Crème
Les Menus enfant
  • Chicken Nuggets
  • 12.00€
Avec Frites et petits Légumes
  • Le petit Burger
  • 13.00€
Avec frites et petits Légumes
  • La Bouchée à la Reine
  • 14.00€
Sauce Tomate et Crème
Le Coin du Boucher sélectionné par Artisal et Kern (7 semaines de maturation)

Sauce au Choix pour toute les viandes : Poivre, Champignons, Béarnaise, Beurre Maître d’Hôtel ou Bordelaise

  • Filet de Bœuf grillé
  • 34.00€
300gr et sa Sauce au Choix : Poivre, Champignons, Maître d’Hotel, Béarnaise ou Bordelaise
  • Escalope de Veau
  • 28.00€
Nature ou en Viennoise et sa Sauce au Choix
  • Cœur d’Entrecôte
  • 33.00€
Servi avec sa Sauce au Choix : Poivre, Béarnaise, Beurre Maitre d'Hôtel, Crème Champignon et Bordelaise
Les Burgers de Buggi

Nos Burgers sont servis en Open-Face et de race Black Angus (300gr) Avec frites, Epis de Maïs et Salade de Coleslaw

  • Le New Yorker
  • 26.00€
Buns, Burger, Oignons confits, Bacon, Cheddar, Oeuf
  • Buggi Let’s Burger
  • 26.00€
Burger entre 2 Galettes de Pommes de Terre, Bacon, Emmental, Oignons caramélisés
  • Le Végète A Rien
  • 26.00€
Galette de Pommes de Terre, Steak végé, Cheddar, Oignons, Tartare de Tomate et Laitue
  • Le Fish Burger
  • 26.00€
Buns, Fish and Chips de Cabillaud, Tomate, Oignons caramélisés, Sauce Rémoulade Maison
  • Le Mexicain
  • 26.00€
Buns, Burger, Guacamole, Emmental, Tomate, Laitue, Oignons confits
Les desserts
  • La Coupe Colonel
  • 9.00€
Sorbet Citron de Sicile arrosé de Vodka
  • Le Café gourmand
  • 12.00€
Boisson chaude et ses petits Desserts gourmands
  • Crème Brûlée
  • 9.00€
  • La Dame blanche
  • 9.00€
Glace Vanille, Chocolat chaud et Chantilly Maison
  • Le Café glacé
  • 9.00€
Glace Café et Vanille, Café froid et Chantilly Maison
  • Nougat glacé
  • 10.00€
Et sa Boule de Glace au Nougat de Montélimar
  • Le Moelleux au Chocolat
  • 10.00€
Et sa Boule de Glace au Chocolat blanc
  • La Coupe 3 Boules
  • 9.60€
Parfums au Choix parmi : Barbe à Papa, , Café 100% Arabica, Chocolat noir suisse, , Banane au Coulis de Caramel Beurre Salé, Vanille Bourbon, Cacahuètes aux Eclats de Chouchous, Gingembre aux Morceaux de Gingembre, Fior di Latte, Thé vert Matcha, Citron, Fraise, Framboise, Poire William, Mangue, ...